Menu – Rhodos

KRIA OREKTIKA - Koude Voorgerechten

Feta

De traditionele Griekse schapenkaas

Tzaziki

Griekse yoghurt met komkommer, knoflook en kruiden

Voutiro

Kruidenboter met stokbrood

Taramas

Viskuit met geklopte aardappel

Carpaccio

Een uit Italië overgewaaide specialiteit van flinterdunne ossenhaas, kappertjes, walnoten, kaas, pestosaus

Garides salata

Cocktail van Noorse garnaaltjes en stukjes appel in zachte whiskysaus

Gevulde gerookte zalm

Gerookte zalm gevuld met gekruide roomkaas en heerlijke dressing

SALATES - Salades

Laganosalata

Koolsalade

Salata kip

Diverse sla soorten met reepjes van gegrilde kipfilet, cherrie tomaat, krokante croutons, paprika, sesam,pijnboompitten, en kefalotiri met een citroen-munt dressing.

Salata ossenhaas

Diverse sla soorten met gegrilde ossenhaas puntjes, cherrie tomaat, krokante croutons,paprika, sesam, walnoten, en kefalotiri met een lichte pesto dressing.

Tomaten salade

met komkommer en uien

Choriathikisalata

Griekse boerensalade van tomaat, komkommer, uien, witte kool, fetakaas en olijven

Kleine boeren salade

Griekse boerensalade van tomaat, komkommer, uien, witte kool.

SOEPEN

Tomato soupa

Griekse tomatensoep

Kreato soupa

Griekse vleessoep

Uiensoep

BIJGERECHTEN

Rizi

Rijst

Aardappel wedges

Griekse gekruide aardappel wedges

Sperziebonen

Grote witte bonen

Friet

Aardappel uit de oven

Griekse aardappeltjes uit de oven

Kalamata olijven

Peperoni

Extra gyros

Pita giros

Kleine musaka

Gestoofde aubergines

ZESTA OREKTIKA - Warme Voorgerechten

Keftedes

Gehaktballetjes in tomatensaus

Tyropita

Bladerdeeg gevuld met fetta kaas

Scampie's me voutiro

Uit de oven met kruidenboter

Feta a la Rhodos

Oma's recept, Griekse feta kaas gewikkeld in bladerdeeg overgoten met ouzo, honing en sesamzaad

Loekaniko

Griekse worst gegrild met champignonsaus

Spanakotiropita

Bladerdeeg gevuld met spinazie en Griekse fetakaas

Zesti Pikilia

Een combinatie van warme voorgerechten

Feta fournou

Feta uit de oven met tomaat, uien, olijven en peperoni

Kaserokroketes

Gebakken kaas en Griekse worst.in een krokante jaasje, geserveerd met chili saus

Pulled Giros

Stukjes varkensvlees gegaard in BBQ saus op een bedje van skordopsomo gesmeerd met tzaziki

Skordopsomo

Brood van de grill met verse knoflook en oregano

Brusseta

2 stuks brood van de grill met kaas, 2 stuks met kaas-tomaat en 2 stuks met feta kaas-tomaat

Dolmadakia

Gevulde wijnbladeren met gehakt en rijst

Kalamaria

Gebakken inktvis ringen met knoflooksaus en verse knoflook

Midia Tiganita

Gebakken mosselen met knoflooksaus en verse knoflook

Manitari Tiligto

Champignos uit de oven, gevuld met kaas en bacon, geserveerd met knoflooksaus

SCHOTEL VOOR MEERDERE PERSONEN

Rhodos Schotel

Lamskotelletten, Suzuki, Souvlaki, Varkens steak, Gyros, Rijst. Friet

Onassis schotel

Spies met zalmfilet en kabeljauw, scampies, ossenhaas, varkenshaas, giros, knoflooksaus, rijst, aardappel wedges en tzaziki

Meteora schotel

Varkenshaas, lamskoteletten, suflaki, musaka, giros, rijst en fritper persoon

Bifteki special

Gegrilde gehakt, gevuld met goudse kaas, bacon en tomaat

Griekse box, 2 persoon

Een box voor 2 of meerdere personen met gyros, gyros special, lamskotolet, ossenhaas, kipfilet, mousaka, rijst, keftedes, dolmadakia, aardappel uit de oven, Griekse boerensalade en Tzarziki

THALASSINA - Visgerechten

Gebakken slibtongetjes

met rijst

Tsipoura

Gegrilde dorade met citroendressing, geserveerd met aardappel wedges en knoflooksaus

Solomos

Gegrilde zalmfilet, rijst, frites

Kalamaria

Gebakken inktvis, rijst

Poseidonschotel

Slibtong, zalm, 2 gamba's, gebakken aardappelen en boerensalade

Scampies

Gegrild of gebakken, rijst, frites

Topiato ton psara

Gebakken of gegrilde dorade filet, scampies en een spies met zalm en kabeljauwfilet, rijst, frites

Suflaki Solomos

Gegrild of gebakken, 2 spiezen met zalmfilet en kabeljauw, rijst, frites

CHORTOFAGITA - Vegetarisch Gerechten

Vegetarische Mousaka

Vegetarische lasagna

Romige lasagne met broccoli, bloemkool, wortel, paprika en champignons

Gemistes Piperjes

Gevulde paprika's met rijst en groenten, geserveerd met aardappelen uit de oven en fetakaas

GERECHTEN UIT DE PAN

Tiganaki Pilioritiko

Een traditionele pannetje met stukjes ossenhaas, varkenshaas, Grieks paprika en grote witte bonen geserveerd met friet

Tiganaki tou mageira

Pannetje met kipfilet, spek, groenten en blokjes feta, in een tomatenwijn saus, geserveerd met friet

Bekri Meze

Pittig gekruide stukjes varkenshaas en griekse worst in pikante saus van tomaten. afgeblust met Metaxa, rijst, aardappeltjes uit de oven, sperziebonen en salade

Tiganaki tis mamas

Pannetje met stukjes varkenshaas, feta, basilicum en groenten in metaxa saus geserveerd met friet

KIRIA PIATA - Hoofdgerechten V. D. Grill

Bifteki

Gehakt met kaas gevuld, giros, rijst en friet

Suflaki

Vlees aan een spies, met giros. rijst en friet

Kip-Suflaki

Twee spiezen van kipfilet, met giros, rijst en friet

Giros

Gesneden varkensvlees met rijst en friet

Suzuki

3 Suzuki met giros en rijst en friet

Suflaki Rhodos

Varkenshaas aan een spies met rode saus, uien, paprika, giros, rijst en friet

Lamskoteletten

5 Lamskoteletten met giros, rijst en friet

Griekse Spareribs

Geserveerd met rijst en friet

Ossenhaas

Kotobacon

Gegrilde kipfilet aan het spies gewikkeld met bacon geserveerd met giros. friet en chili saus ernaast

Gegrilde Ribeye (250 gram)

De rib-eye is wat vetter en zeer mals, het heeft een uistekende bite en is zeer smaakvol met een explosie aan aroma's.

T-Bone Steak (500gram)

Geserveerd met peperroomsaus

Varkenshaas

Met giros, rijst en friet

PAIDIKA - Kindermenu's

Kinder Spareribs

Spareribs met frites, appelmoes en salade

Mickey Schotel

Suflaki met frites, appelmoes en salade

Calimero Schotel

Giros met frites, appelmoes en salade

Tweety-Schotel

Kipfilet met frites, appelmoes en salade

Donald-Schotel

Gehakt met frites, appelmoes en salade

EXTRA SAUS

Champignonroomsaus

Knoflooksaus

Pikante rode saus

Pepersaus

Appelmoes

Mayonaise

Ketchup

Paprikaroomsaus

Kleine tzatziki

MIX VLEESSCHOTELS VAN DE GRILL

Mixed Grill

Diverse gegrilde soorten vlees met giros, rijst en friet

Dias schotel

2 Lamskoteletten, steak, giros, rijst en friet

Souflaki Trio

3 spiezen van kipfilet, ossenhaas, varkenshaas en giros, geserveerd met rijst, frites en tzatziki

Nikos Schotel

Gegrilde varkenshaas en ossenhaas met pepersaus. geserveerd met Grieks gekruid aardappelen

Samos Schotel

Giros met gebakken inktvis, rijst en friet

Hermus schotel

Souvlaki, varkens steak, suzuki, rijst, friet

Odysseus Schotel

Steak, giros, suzuki, dolmadakia, rijst en friet

Kotopoulo a la crème

Gegrilde kipfilet overgoten met champignonsaus, geserveerd met Grieks gekruide aardappel wedges

Filetto Aphrodithe

Gegrilde ossenhaas, overgoten met Griekse paprikaroomsaus, nijst aardappeltjes uit de oven, sperziebonen

Psaronefri

Gegrilde varkenshaas, overgoten met een romige champignonsaus, rijst, aardappeltjes uit de oven, sperziebonen

Specialiteit van de kok

Ossenhaas, varkenshaas, kipfilet, giros, frites, tzaziki

FOURNOS - Ovengerechten

Giros Kokkinos

Giros met tomaten en paprikaroomsaus en kaas uit de oven geserveerd met frites (geen tzatziki)

Giros Speciaal

Giros met champignonroomsaus, kaas uit de oven, en frites (géén tzaziki)

Musaka

met rijst en fetta

Exochico

ovenschotel, gekruid lamsvlees en diverse groenten en een gebakken salade.

Stoofpot Delphi

Lamsbout en aardappels uit de oven, afgemaakt met citroen, olijfolie, en oregano, overgoten met champignonsaus en kaas

Stifado

Een traditionele stoofschotel van gemari.neerd lamsvlees met sjalotjes en fetta

NAGERECHTEN

Baklava

Cookies

Een bodem van chocolade biscuit met mousse en chocolade stukjes

Griekse yoghurt

Met honing en walnoten